Peach galette with basil ✿

19.9.14
Fall is orange. Peaches are orange. This galette is so orange, peachy and autumnal! I found this video some days ago and I directly fell in love with the shades of it and of cource with this galette. I bought the peaches and got in mom's peachy kitchen to make this loveliness! I have to say that it was one of my best baking times! This galette can be made on summer too but for me It is so so autumnal. It makes the home smell like fall! As for the taste...we all loved it! The crust was really really tasty! The feeling was sweet from the sugar but kinda sour cause the peaches were sour. If you want your galette to be more sweet, choose some ripe peaches or add more sugar! It's a hit believe me! We are gonna  bake one again for sure and of course we'll experiment with other fruits too! Apples and oranges, huh? 

Daytrip to Larisa vol.2 ツ

14.9.14
Kάθε Σεπτέμβριο εμείς εδώ. Λάρισα. Νομίζω πως έχει γίνει παράδοση. Με διαφορετική παρέα κάθε φορά αλλά η Λάρισα, Λάρισα! Αυτή τη φορά πήγαμε να δούμε το γλυκό μας κορίτσι- παπάκι! Τόσο κοντά στο Βόλο, αλλά με το που κατεβαίνεις από το τρένο άλλος κόσμος εκεί! Πυκνοκατοικημένη πόλη, με πολλά μαγαζιά, όμορφα μικρά café για όλα τα γούστα! Ειλικρινά δεν ξέρεις πιο να πρωτοδιαλέξεις! Μου άρεσαν πολύ κάποια vintage μαγαζάκια με σπιτική λεμονάδα! Γιαμμμ! Δεν θυμάμαι τα ονόματά τους βέβαια..αλλά ήταν πολύ πρωτότυπα και ψαγμένα! Τελικά, καταλήξαμε στο Δικαστικό και ήπιαμε παγωμένη λεμονάδα και τσάι! Το ωραιότερο σημείο για εμάς είναι βέβαια το Αρχαίο Θέατρο της Λάρισας! Είναι σαν να παίρνεις μία ανάσα μέσα στην πόλη! Σε κάνει να ταξιδεύεις κατά κάποιον τρόπο ή να χάνεσαι στις σκέψεις σου! Αν έμενα στη Λάρισα ...χμμ νομίζω πως κάπου εκεί θα έμενα με θέα το Αρχαίο Θέατρο! Ευτυχώς δεν έβρεξε όπως πέρυσι και περάσαμε υπέροχα με το αγαπημένο μας κορίτσι!! Κατά τις 8.30 πήραμε το τρένο της επιστροφής για Βόλο. Στη διαδρομή ακούγαμε Μαραβέγια. Σταθερή αξία. Και ο καλύτερος τρόπος να τελειώσει αυτή η μικρή εκδρομή! 

Back to school || Πίσω στα θρανία ✐

11.9.14
Eδώ, στην Ελλάδα σήμερα ξεκίνησαν τα σχολεία. Παιδάκια μικρά και μεγάλα φόρεσαν όμορφα ρούχα και πήγαν για αγιασμό, να γεμίζουν τις τσάντες τους με πολλά πολλά βιβλία και να συναντήσουν ξανά φίλους και συμμαθητές. Τι ωραία στιγμή! Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ καθόμουν για ώρες μπροστά στη ντουλάπα για να δω τι θα φορέσω την πρώτη μέρα στο σχολείο. Ήταν κάπως σημαντική η πρώτη μέρα...μάλλον! Το πρωί της πρώτης μέρας ξυπνούσα πάντα πιο εύκολα, γρήγορα και με περισσότερη διάθεση από τις υπόλοιπες μέρες. Εκείνο το πρωινό μυρίζει αλλιώς. Αισθάνεσαι το κρύο λόγω της πρωινής ώρας να χαϊδεύει τα γυμνά -ακόμα- ποδαράκια κι έξω μυρίζει τόσο διαφορετικά. Μυρίζει σχολείο! Νοσταλγία...εεε λίγο! χεχε
Καλή σχολική χρονιάααα! 

Love,
Show the deer some love 

ice-cream & back to school ✐

7.9.14
Autumn means: hot chocolate instead of ice-cream and back to school! In my case none of these are happening this autumn. I'm still eating ice-cream even if my throat doesn't like it! Sore throat on the way! The weather is still warm. This is the excuse yeah! This year is the first one without school or university. I never thought I would tell it but I miss school and university lessons! I love this every year routine of buying new notebooks, pens, studying and being mad about that, keeping notes, being bored during classes and instead of listening to the professor you are chatting with your friends or just daydreaming. The smell of school, books and pencils and generally the feeling of being a student is priceless. I will miss that! It's an end of era for sure! To make this change smoother, I bought myself this lovely Minnie Mouse metallic pencil case and some nude pencils. I'm thinking of drawing the way I want the pencils. I have made one with polka dots so far. 


♫ In the mood: Transistor- Living


Have a great, creative school year everyone!
Love,
Show the deer some love 

Pancakes on a rainy day ☂

2.9.14
 Autumn. Today here in Volos was raining at the morning. I woke up and opened the window. The sky was grey and the first raindrops had already soaked the road. The chalk written "hello September" has already disappeared. Melancholia. Autumn does its best to prove that is here for good! So, there is nothing better than pancakes to say "Welcome". Pancakes with merenda or for those autumn lovers, pancakes with honey and cinammon. Yeah, a more autumnal choice. Make some pennants out of paper to celebrate the first raining days...celebrate...oh well...an attempt to avoid being melancholic and sad! Grab a book or draw something while enjoying rain! 


Note no.1: I haven't read "De profundis" by Oscar Wilde yet. I just loved the cover. Guilty! 
Note no.2: Find pancakes recipe here
♫ In the mood: Lana del Ley - Old money


Love,
Show the deer some love 

hello September ✿

1.9.14
  September. The first month of autumn. New season. New start. We leave behind us every single summer moment that made us blue and -of course- we will keep forever the lovely moments with people we love. Look back! Of course you had those moments which are still making you smile. Fun and laughing with friends, long long conversations, swimming and dancing like kids,  hiding from people and making silly stuff with the girls, eating corn at the seaside late at night and joking, learning salsa and dancing with strangers -feeling free-  meeting new people, taking my diploma, hiking and getting lost in unknown places. . .but when having friends this is not a problem, camping and sleeping in a tent while listening to reggae music. Those are memories to collect  Those saying that "Best things in life are not things" are totally right! And you know, happiness is hidden in the little everyday things! Just go and search for them! September is like the start of a new year for me..maybe because I have combined it with the start of school year! September is orange and smells like cinnamon. I can't wait to start new activities (), bake donuts, wear printed socks and sit with my sisters in the living room while watching our favorite series and drinking hot chocolate! Long, long conversations, singing and daydreaming are welcome, too! 


Have a great September lovely people! 

Love,
Show the deer some love