Goodbye "Hello Project - The Bakery"

31.8.17

Ένα κάδρο - μαυροπίνακας, κιμωλίες, 3 αδελφούλες, 4 ποδιές, 12 μήνες, 12 κέικ, 2 κέικ σταντς, 2 πιατέλες και ένα μαύρο φόντο. Στα τέλη κάθε μήνα μαζευόμασταν με τα κορίτσια, μαγειρεύαμε, ξενυχτούσαμε κάποιες φορές, στήναμε το κέικ και μετά ρούχα, μαλλιά μέικ-απ και έτοιμες για φωτογράφιση!
Αγαπήσαμε πάρα πολύ αυτό το Πρότζεκτ! Ελπίζουμε το ίδιο κι εσείς! Σε αντίθεση με τα δυο προηγούμενα (εδώ κι εδώ) αυτό είχε απόλυτη σχέση με αυτό που κάνουμε, τα γλυκά. Ένα μικρό ζαχαροπλαστείο που μας κράτησε δημιουργικές για έναν ολόκληρο χρόνο! Ποιο ήταν το αγαπημένο σας;
Αύριο έρχεται το καινούργιο μας Hello project για τον χρόνο που έρχεται! Ελπίζουμε να είναι και το επόμενο όσο όμορφο ήταν αυτό και να το αγαπήσετε εξίσου!

Ευχαριστούμε πολύ για όλη την υποστήριξη τον χρόνο αυτό!


Α blackboard, chalks, 3 sisters, 4 aprons, 12 months, 12 cakes, 2 cake stands, 2 cake plates and a black background. Αt the end of every single month we were gathering together, baking, sometimes all night long, styling the cake and then clothes, makeup and ready for the photoshooting!
We loved this project so much! We hope you loved it too! In contrary with the previous ones (here and here) this project was all about what we love, cakes! A cute, little bakery that accompanied us and kept us creative for a whole month! Which one was your favorite Hello?
Tomorrow a new project begins! We hope it is as pretty as this one was!

Thank you for all the support!
Cheers to new beginnings!

                                                    

Love,
Show the deer some love


Sweet Popcorn - Θερινό Σινεμά x Infanta bags

22.8.17

Καλοκαίρι σημαίνει...Θερινό σινεμά! Καρεκλίτσες, η μία δίπλα στην άλλη, βραδινό αεράκι και ποπ-κορν. Κλείνουν τα φώτα και ξεκινάει ο Ryan Gosling... "City of stars, are you shining just for me?". Ρομάντσο, άρωμα βουτύρου, vintage φόρεμα μόνο και λουλουδάτο Infanta bags τσαντάκι. 


Summer means...Summer cinema! Little chairs, one next to the other, night breeze and popcorn. Lights are turned off and Ryan Gosling starts singing ... "City of stars, are you shining just for me?". Romance, flavor of butter, vintage dress and floral Infanta bags bag. 


ΓΛΥΚΑ ΠΟΠ ΚΟΡΝ - ΚΑΡΑΜΕΛΑ

Υ Λ Ι Κ Α

||Καραμέλα:  
1 κούπα ζάχαρη
1/4 κούπας νερό
2 κουταλιές βούτυρο
3/4 της κούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι βανίλια 
μία πρέζα αλάτι

||Ποπ κορν:  
ποπ κορν
καραμέλα


Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 

Έχουμε δοκιμάσει πάρα πολλές φορές να φτιάξουμε τη δική μας καραμέλα αλλά πάντα καταλήγαμε σε μία καμμένη και πολύ πικρή καραμέλα ακόμα και σε καμμένα δάχτυλα. Θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί και υπομονετικοί. Είναι προτιμότερο να έχετε πολύ χαμηλή φωτιά και ας αργήσει να γίνει η καραμέλα παρά να δυναμώσετε τη φωτιά και να σας καεί. Η καραμέλα παίρνει χρώμα πολύ γρήγορα και καίγεται. Το μυστικό που μοιραζόμαστε μαζί σας είναι να είστε υπομονετικοί μαζί της. Η γεύση και η μυρωδιά της θα σας αποζημιώσει!


||Καραμέλα: Σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά αδειάστε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα βαθύ κατσαρολάκι. Ανακατεύετε συχνά με μία ξύλινη σπάτουλα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Μόλις διαλυθεί η ζάχαρη ανεβάστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ κίτρινο χρώμα. Με το που πάρει ελαφρύ χρώμα προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέστε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος. Να είστε προσεκτικοί γιατί θα αρχίζει να φουσκώνει. Τέλος, ανακατέψτε μέσα τη βανίλια και το αλάτι. Αφήστε τη να κρυώσει τελείως. Θα τη δείτε να γίνεται παχύρρευστη. 

||Ποπ κορν: Στρώστε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και αδειάστε σε αυτό τα ποπ κορν. Ρίξτε από πάνω όση καραμέλα επιθυμείτε και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα με καραμέλα. Αφήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να παγώσει η καραμέλα. Έτοιμα!




M E T H O D

Over a low-medium heat, in a heavy bottomed pan melt together sugar and water. Stir constantly until sugar is fully dissolved.  Raise the heat to medium-high until it turns yellow. Immediately add in the butter and stir until melts. Remove from heat and add in the heavy cream. Stir constantly. Be careful because the caramel will start to bubble. Finally add in vanilla and some sea salt. Let it cool. It will thicken.



ΓΛΥΚΑ ΠΟΠ ΚΟΡΝ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υ Λ Ι Κ Α
ποπ κορν
σοκολάτα κουβερούρα ή γάλακτος, λιωμένη


Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 

||Ποπ κορν: Στρώστε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και αδειάστε σε αυτό τα ποπ κορν. Λιώστε σε ένα μπεν μαρί τη σοκολάτα. Ρίξτε από πάνω όση λιωμένη σοκολάτα επιθυμείτε και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα. Αφήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να παγώσει η σοκολάτα. Έτοιμα!



ΓΛΥΚΑ ΠΟΠ ΚΟΡΝ - ΠΑΡΤΥ

Υ Λ Ι Κ Α
ποπ κορν
λευκή σοκολάτα , λιωμένη
πολύχρωμα τρουφάκια


Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η 

||Ποπ κορν: Στρώστε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και αδειάστε σε αυτό τα ποπ κορν. Λιώστε σε ένα μπεν μαρί τη σοκολάτα. Ρίξτε από πάνω όση λιωμένη σοκολάτα επιθυμείτε και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα. Αφήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να παγώσει η σοκολάτα. Έτοιμα!


Για ακόμα μία φορά φοράμε τα αγαπημένα μας κοσμήματα "Art of π". 

Βρείτε τα κοσμήματα "Art of π" παρακάτω. Δε θα ξέρεις ποιο να διαλέξεις!! 

✿ Instagram 
ή αγόρασέ τα εδώ:
✿ JamJar


Για μια ακόμα φορά συνεργαστήκαμε με την Αθανασία από τα Infanta bags γι' αυτό το post. Αυτό τo νέο τσαντάκι είναι το αγαπημένο μας μέχρι στιγμής. Τόσο όμορφο, ρομαντικό και vintage. Floral, με υπέροχο κούμπωμα που αμέσως μας θύμισε ένα όμορφο απογευματινό ραντεβού στο σινεμά. Σαν μια σκηνή της ταινίας "La la land". 

Find the "Infanta bags"|| Bρείτε τα υπέροχα τσαντάκια "Infanta":
στο Instagram
στο Facebook


Ευχαριστούμε πάρα πολύ την KIRAKALO για το υπέροχο φόρεμα.



Bon appétit!

Love,
Show the deer some love