Showing posts with label strawberries. Show all posts
Showing posts with label strawberries. Show all posts

Hello April ❁

1.4.17

Hello April. It's April fools' day! Such a sunny and beautiful day. It's perfect for hanging out with your friends in the countryside, or if you are at work -as I am- it's the perfect day for pranks to our favorite person here: the boss! Today it was all about Chatlotte. Strawberrry, Cranberries and Blueberries Charlotte, filled with cream cheese, jam, biscuits or cake. Who doesn't love Charlotte? It's like a sweet tower made of sponge fingers (savoiardi), topped with fresh fruit and flowers and of course tied up with a ribbon. So, I thought I could prank my boss using those sweet towers. As I was assembling the last Charlotte, I run upset and terrified out of my working space and headed to my boss's office. "Oh, you couldn't believe what happened! I'm so sorry!", i was screaming out loud being on the verge of tears. "Sophia, what happened. Please sit down and tell me!", he said worried. "I'm sure you'll fire me for that. I finished assembling the last Charlotte cake and I thought to take a look at those who were at the refrigerator for 10 hours. I opened the fridge and i saw every single Charlotte cake broken. All the lady fingers had falled down and the inside filling became so runny. Oh, such a mess!", i kept on crying. We both run upset to the refrigerator to see the damage. He opened the fridge and he stumbled upon 5 beautiful Charlotte cakes. He looked at me perplexed and I smiled. "Happy April fools' day!"  

❁

Καλό μήνα! Η κατάλληλη μέρα για φάρσες σήμερα! Τι όμορφη και ηλιόλουστη μέρα για να κάνεις μία βόλτα στην εξοχή ή αν δουλεύεις -όπως κι εγώ- τι καλύτερο από το να κάνεις μία φάρσα σε ένα από τα "αγαπημένα" σου πρόσωπα: το αφεντικό, ποιον άλλον; Σήμερα ήταν η μέρα για Charlotte! Mε γεύση φράουλα, βατόμουρο ή φραμπουάζ, με γέμιση τυρί κρέμα,κέικ ή μπισκότα. Ποιος δεν αγαπά τις Charlotte; Μοιάζουν με ένα γλυκό πύργο, φτιαγμένο με μπισκότα σαβαγιάρ, διακοσμημένο με φράουλες και με μία κορδέλα δεμένη γύρω του. Έτσι, λοιπόν, αποφάσισα να κάνω μία φάρσα στο αφεντικό μου χρησιμοποιώντας αυτά τα γλυκά πυργάκια. Αφού τελείωσα την τελυταία Charlotte, βγήκα αναστατωμένη από το εργαστήρι κι έτρεξα στο γραφείο του αφεντικού μου. "Δε θα πιστέψετε τι συνέβη! Δεν το πιστεύω! Χίλια συγνώμη!, έλεγα και ήμουν στα πρόθυρα να βάλω τα κλάματα. "Τι έχεις Σοφία; Κάθισε και μίλησέ μου!", μου απάντησε το αφεντικό. Η ανησυχία ήταν ζωγραφισμένη στο πρόσωπό του. "Σίγουρα θα με απολύσετε με αυτό που έκανα!! Αφού τελείωσα την τελευταία Charlotte, πήγα να κοιτάξω τις υπόλοιπες που πάγωναν στο ψυγείο για 10 περίπου ώρες. Ανοίγω το ψυγείο και τι να δω; Όλες οι Charlotte κατεστραμμένες! Τα σαβαγιάρ είχαν πέσει κάτω και η γέμιση είχε γίνει τόσο νερουλή που έτρεχε από παντού. Πραγματικά μία καταστροφή!". Το αφεντικό με κοίταξε έντρομο κι αμέσως τρέξαμε και οι δύο προς το ψυγείο. Άνοιξε την πόρτα του ψυγείου και τι αντίκρισε; Πέντε πανέμορφες και καλοφτιαγμένες Charlotte να στέκονται και να μας κοιτάνε. Με κοίταξε μπερδεμένος. Του χαμογέλασε πονηρά και του είπα γελώντας "Πρωταπριλιά!" 

Να έχετε έναν υπέροχο και γλυκό μήνα, γεμάτο χαμόγελα!


Love,
Show the deer some love 


Βake | Lemon - Strawberry Cupcakes x Art of π

21.3.17

Bake | Summer cake with berries

21.6.16

Το καλοκαίρι έφθασε. Ανυπομονείς να έρθει το Σαββατοκύριακο και να τρέξεις στην πιο κοντινή παραλία. Ήλιος, αλμύρα, θάλασσα, φίλοι και γέλια. Πικ νικ στην άμμο κάτω από τον ίσκιο των βράχων ή σε καταπράσινα δάση. To βράδυ στη βεράντα με παγωμένη λεμονάδα και το αγαπημένο σου βιβλίο. Για τους πιο τολμηρούς, προτείνουμε βραδινή παραλία! Ξαπλώνεις στην άμμο και χαζεύεις το γαλαξία με καλή παρέα.  

Τα Σαββατοκύριακα μπαίνεις στην κουζίνα από νωρίς, όσο έχει ακόμα δροσιά. Ανοίγεις τα παράθυρα, μαζεύεις τα μαλλιά σου και αρχίζεις το ξεφύλλισμα εκείνου του τετραδίου που σημειώνεις τις αγαπημένες σου συνταγές. Εκεί ανάμεσα σε ζωγραφιές από μικρές φράουλες και κεράσια βρίσκεις αυτό το πεντανόστιμο και εύκολο καλοκαιρινό κέικ της Martha Stewart. Καλοκαιρινό λόγω των φρούτων. Μπορείς όμως να βάλεις οποιοδήποτε φρούτο έχεις στο σπίτι σου. Από φράουλες και κεράσια μέχρι αχλάδια και μήλα με λίγη κανέλα ή μοσχοκάρυδο. Αυτές οι συνταγές που σου αφήνουν το ελεύθερο να αυτοσχεδιάσεις -έτσι λίγο- δεν είναι οι καλύτερες;  

Έχουμε νέα! Τους δύο τελευταίους μήνες δημοσιεύουμε συνταγές μας στο e-daily.gr/food. Είμαστε πολύ χαρούμενες για τη νέα αυτή συνεργασία. Μας γεμίζει όρεξη και έμπνευση για νέες γεύσεις και φωτογραφίσεις. Για τη συνταγή αυτή στα ελληνικά, πατήστε εδώ.  
Ακολούθησε βήμα - βήμα τη συνταγή και υποσχόμαστε πως όλο το σπίτι θα μυρίσει φράουλα και καλοκαίρι!